اشترك
like Sofy on Facebook

للي مش بيحبوا الفسيخ….نودلز الجمبري

0

مش معنى إنك مش بتحب الفسيخ إنك متاكلش سمك في شم النسيم، تقدر تحضر الوصفة دي بسهولة وتستمتع بيها وأنت مع أهلك.

المكونات :

  • عبوة نودلز
  • ملعقة صغيرة زيت ذرة
  • بصلة صغيرة مفرومة
  • فلفل ألوان مقطع قطع صغيرة
  • عودين كرفس مقطع قطع صغيرة
  • فصين ثوم مفروم
  • 1/2 كيلو جمبري
  • كوب ماء
  • مكعب مرقة خضار
  • 3 ملاعق كبيرة صويا صوص
  • ملعقة كبيرة صوص حار
  • ملعقة كبيرة خل
  • ملعقة كبيرة زيت سمسم
  • ملعقة صغيرة سكر
  • ملعقة كبيرة نشا

الطريقة :

  • في إناء عميق، حطي الزيت على نار متوسطة ، أضيفي البصل والفلفل الرومي والكرفس والثوم واستمري في التقليب لمدة 5 دقائق أو لحد ماتدبل المكونات
  • ضيفي الجمبريل خليط الخضروات، واستمري في التشويح
  • ضيفى الماء ومكعب مرقة الخضار والصويا صوص والصوص الحار والخل وزيت السمسم والسكر وسيبيهم لحد ما يغلوا
  • قلبي النشا مع ملعقة كبيرة من الماء البارد، وبعدين ضيفيه للمرقة
  • استمري في التقليب لحد ما يتقل قوام الصوص، وبعدين إرفعيه من على النار
  • حطي النودلز في إناء فيه ماء مغلي ومملح وسبيها لحد ما تستوي
  • صفي النودلز من الماء وضيفيلها قليل من زيت السمسم و قلبيها
  • حطي النودلز في طبق التقديم و فوقها الجمبري

Share.

Comments are closed.