اشترك
Buy Neuth France products

سلطات صحية بأفكار جديدة

0

عشان متحتاريش وانتى بتطبخى جيبنالك وصفات صحية واقتصادية عشان توفرى فى ميزانية بيتك تابعى معانا الوصفتين دول

سلطة الفاصوليا الأسيوية :

Untitled-1

 

 المكونات :

  • باكيت مكرونة لينجوينى أو اسباجتى
  • نص كيلو من الفاصوليا الخضراء المقطعة
  • 2 كوب من الكرفس المقطع
  • كوب من الفلفل الأحمر المقطع شرايح
  • 2/1 كوب من البصل الأخضر المقطع
  • 3/1 كوب من الكزبرة الخضراء المقطعة
  • 4/1 كوب من الخل
  • 4/1 كوب من الصويا صوص قليلة الصوديوم
  • 2 ملعقة طعام من زيت السمسم
  • 2 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج المبشور
  • 2/1 ملعقة صغيرة من السكر
  • ملح و فلفل
  • 3 فصوص من الثوم مقطعة شرايح
  • ملعقة طعام من الفلفل الهالبينو مقطع ( اختيارى )

الطريقة :

  • قومى بسلق المكرونة بالطريقة المعتادة أو حسب التعليمات
  • ضيفى الفاصوليا فى أخر 3 دقايق من طهى المكرونة
  • ضعي المكرونة و الفاصوليا فى مصفاة و قومى بشطفهم بالماء البارد
  • ضعيهم فى وعاء كبير وقومى باضافة الكرفس و الفلفل الأحمر و البصل و الكزبرة
  • اخلطى باقى المكونات فى وعاء أخر صغير وقومى بتقليبها باستخدام المضرب اليدوى أو الشوكة وضيفيها على المكرونة والفاصوليا وقلبى جيدا

سلطة التبولة بالدجاج و الفلفل الأحمر :

Untitled-2

المكونات :

  • 2/1 كوب من البرغل غير المطهى
  • 2/1 كوب من الماء المغلى
  • 2/1 1 كوب من الطماطم الشيرى المقطعة
  • 4/3 كوب من صدور الدجاج المقطعة
  • 4/3 كوب من البقدونس المفروم
  • 2/1 كوب من الفلفل الأحمر المقطع جيدا
  • 2/1 كوب من الخيار المقطع
  • 4/1 كوب من النعناع الطازج المفروم
  • 2 ملعقة طعام من عصير الليمون
  • 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر
  • ملح و فلفل

الطريقة :

  • اخلطى البرغل و الماء الساخن فى وعاء كبير
  • غطى الوعاء واتركيه لمدة 15 دقيقة أو حتى طهى البرغل
  • صفى البرغل من الماء و جففيه جيدا
  • ضعى البرغل فى وعاء أخر وضيفى له باقى المكونات وقلبى جيدا

 

 

Share.

Comments are closed.