اشترك
like Sofy on Facebook

!!!تعرف مكونات الأكل اللي بيحب يأكله أطفالك

0

غالبا ما تحتوي المنتجات الغذائية اللي بنحب نشتريها من المتجر على مكونات إضافية مش صحية إلى حد كبير ،و لما بنعرف اللي موجود بالفعل في طعامنا المفضل ،مش معناه إننا المفروض نتجنب أكلها تماما ،لأننا في الغالب مش هنقدر، لكن اللي نقدر نعمله إننا نقلل كمية أكلنا منها عن الأول ، الموضوع ده مهم خاصة لما يتعلق الأمر بصحة أطفالنا ،لأننا مع بداية الدراسة بنحب ننوع في الأكل لأولادنا علشان يأكلوا في المدرسة وفي البيت عشان يقدروا يركزوا في مذاكرتهم

من المنتجات دي

الكاتشب


مكونات الكاتشب الطماطم ونشا الذرة. كمية الطماطم بتعتمد على حسب جودة المنتج وتتراوح ما بين 6٪ و 10٪. لما بيتم تحضير الكاتشب ، غالبا بيتم إضافة شراب الذرة ، عشان يساعد على الحفاظ عليه ويكون لزج

نصيحة: عند اختيار الكاتشب ، اختار الأنواع  ذات الجودة العالية

رقائق البطاطس

رقائق البطاطس مش بتتصنع في الغالب من البطاطس الطازجة ، وبيضاف الأرز أو دقيق الذرة في االبداية عليها . بتتراكم مادة الأكريلاميد ، وهي مادة مسرطنة ، أثناء عملية المعالجة الحرارية لرقائق البطاطس. تم العثور على بعض العلامات التجارية المنتجة لرقائق البطاطس تحتوي على كميات من هذه المادة الكيميائية اللي بتتجاوز مستويات السلامة بنسبة ٪1000

الكورن فليكس – رقائق الذرة

وبصرف النظر عن المكونات المذكورة على علبة المنتج ، بعض العلامات التجارية المنتجة للكورن فليكس بتستخدم زيت النخيل. بالإضافة إلى العثور على شراب الذرة في العديد منها ، وكمان بيحتوي على كمية عالية من الفركتوز – وهي حقيقة غير مذكورة على علبة المنتج

نصيحة: بسبب وجود السكر وكميات كبيرة من نشا الذرة ، لا يوصي المتخصصون بتغذية الأطفال على الإفطار يومياً بالكورن فليكس

الزبادي بالفواكه

وبصرف النظر عن الثمرة نفسها ، والتي يتراوح مقدارها بين 1٪ و 5٪ منها ، بيحتوي أيضا على نشا الذرة ، والسكر ، والروائح ، والملونات ، والمنظمات الحمضية. وكمان بيتستخدم نشا الذرة ، الجيلاتين ، ألجينات الصوديوم كمثبتات

النصيحة: أفضل أنواع الزبادي اللي بيحتوي على الحليب الكامل والبكتيريا السليمة (كمية محددة من البيفيدوبكتيريوم وبكتيريا حمض اللاكتيك). كما أن الكريمة والزبدة هي أيضًا مكونات مقبولة 

الشيكولاتة – النوتيلا

يستخدم الزيت النباتي ، ومعظم أنواع زيت النخيل ، في إنتاج هذا النوع من الشوكولاتة. وتشمل المكونات الأخرى الفانيلا والمستحلبات والمكثفات والنكهات

نصيحة: لا تشتري الشوكولاتة التي تحتوي على طبقة بيضاء ، لأن هذا أكثر احتمالا لاحتواء زيت النخيل وأقل من الكاكاو. يوصي المنتج الرائد في العالم لانتشار الشوكولاتة باستهلاك ما لا يزيد عن ملعقتين صغيرتين في اليوم

Share.

Comments are closed.