اشترك
like Sofy on Facebook

السلمون المشوي

0

السلمون مصدر مهم وغني بالأوميجا 3 والأحماض الدهنية ،وعشان تحتفظي بكل فوايده، بنقدملك الوصفة السهلة دي

المقادير :

  • ¼ كوب من صوص الصويا
  • 2 ملعقة سكر
  • 3 ملاعق بصل اخضر مفروم
  • 3 ملاعق جنزبيل مبشور
  • ليمونة مقطعة شرائح
  • ¼ كيلو من سمك السلمون المقطع شرائح

الطريقة :

  • إمزج صوص الصويا مع البصل، الجنزبيل والسكر على النار حتى الغليان وبعدين نسيبهم يوصلوا لدرجة حرارة الغرفة
  • يوضع السلمون في المزيج في الثلاجة مدة نصف ساعة مع شرائح الليمون
  • خلي الجريل في درجة حرارة متوسطة
  • يوضع السلمون على الجريل من الناحية اللي فيها الجلد ويغطى مدة 10-15 دقيقة حتى ينضج

Share.

Comments are closed.