اشترك
المقادير :
- 4 كوب ماء
- 2 ملعقة نشا
- كوب صلصة
- ربع كوب سكر
- نصف كوب خل
- ملعقة ملح
- نصف ملعقة فلفل
طريقة التحضير :
- اخلطي صلصة الطماطم والسكر والخل وحطيهم على نار هادئة لمدة دقيقة مع التقليب المستمر لحد ما يذوب السكر
- ضيفي كوبان من الماء للخليط وقلبي وسيبيه على النار لحد ما يتماسك
- دوبي النشا في كوبان من الماء وحطيهم على الخليط و قلبي وبعد الانتهاء اتركي الكاتشب لحد ما يتماسك
- بعد الانتهاء ارفعي الإناء من على النار وصبي الكاتشب في إناء زجاجي معقم عشان تحفظي الكاتشب فيه
